Nají se u nás bezlepkáři, vegetariáni, vegani i masaři. Nad jídlem přemýšlíme. Chceme, aby bylo lepší, tradičnější a bez zbytečných polotovarů. Nakupujeme u místních dodavatelů a farmářů.
Domácí kuchyně a italská káva po sicilsku. V denním menu vždy alespoň jedno vegetariánské a veganské jídlo. Ve stálé nabídce široká nabídka vegetariánských pokrmů, včetně snídaní.
Milujeme zmrzlinu! A tato naše vášeň nás přivedla až do italských končin, kde jsme se několik let učili od místních mistrů vyrábět tu nejlahodnější řemeslnou zmrzlinu, která zaručeně uchvátí Vaše smysly. Spokojeni od nás odejdou i vegani!