SKØG je chameleon. Ráno kavárna, večer bar. Místo, kde věří, že gastronomie může být zážitkem, který přináší ve formě výběrové kávy, vegetariánského menu a signature cocktailů.
Jsme malé rodinné bistro a naším hlavním cílem je tvořit chutná rostlinná jídla pro všechny - tak, jak by si to přála naše maminka. Tedy s láskou, poctivě a hlavně chutně! Nikdo nebyl lepší kuchař než právě ona.